Меню этого дня пока не опубликовано.
Ланч Cépage
Шефский ланч Cépage
Шеф собирает дневные сеты на рабочую неделю. Состав публикуем сразу; КБЖУ и другие детали добавляем, когда для них есть данные.
Будни 12:00–16:00 · сет 900 ₽ · вино к ланчу 75 мл +200 ₽ · кофе или лимонад +200 ₽
Сегодня · воскресенье, 11 октября
Меню дня
Текущая неделя · пн, 05.10–пт, 09.10
Пять будних ланчей
Шеф собирает наборы на рабочую неделю. Публикуем сам состав сразу; недостающие КБЖУ и другие детали не додумываем.
пн, 05.10
Понедельник
Первая подача
Крем-суп из спаржи, гренки
Нежный крем-суп из спаржи с картофелем, сливками и сыром, поданный с хрустящими гренками.
≈ 266 ккал · Б 9 г · Ж 16 г · У 21 г
Основное
Митболы, томатный соус, рис
Митболы с рисом и томатным соусом — с луком, соевым соусом и свежей зеленью.
12:00–16:00
900 ₽
вт, 06.10
Вторник
Первая подача
Суп из щавеля, яйцо пашот
Щавелевый суп с яйцом пашот.
Основное
Спагетти, стир-фрай из курицы
Спагетти с курицей, приготовленной в стиле стир-фрай.
12:00–16:00
900 ₽
ср, 07.10
Среда
Первая подача
Суп из чечевицы, пастрами
Ароматный чечевичный суп с картофелем, овощами, томатами и порцией пастрами.
≈ 157 ккал · Б 11 г · Ж 4 г · У 28 г
Основное
Шницель, салат из свежего шпината
Куриный шницель в хрустящей панировке с салатом из шпината, моркови и водорослей вакаме с винегретным соусом.
≈ 560 ккал · Б 46 г · Ж 27 г · У 35 г
КБЖУ сета: ≈ 717 ккал · Б 57 г · Ж 31 г · У 63 г
12:00–16:00
900 ₽
чт, 08.10
Четверг
Первая подача
Рыбный бульон карри, орзо, травы
Лёгкий рыбный бульон с карри, отварным орзо и свежей зеленью.
≈ 65 ккал · Б 3 г · Ж 1 г · У 10 г
Основное
Котлеты из щуки, картофельное пюре
Котлеты из щуки с картофельным пюре.
12:00–16:00
900 ₽
пт, 09.10
Пятница
Первая подача
Щи с лемонграссом и древесными грибами
Щи с лемонграссом и древесными грибами.
Основное
Запечённая курица, айсберг, соус из анчоусов
Запечённая курица с салатом айсберг и соусом из анчоусов.
12:00–16:00
900 ₽
Архив
Дневник ланчей Cépage
Архив хранит только фактически опубликованные дни. Черновики и неподтверждённые техкарты сюда не попадают.
Архив появится после первых подтверждённых публикаций.